¿Quieres saber el secreto para una ensaladilla muy rica? Ingredientes: Patata y zanahoria cocida. Huevo duro. Atún. Aceituna. Y si te quieres variar, añade un poco de remolacha rallada y alguna alcaparra. Elaboración: Cuando estén frías las patatas, ¡no las …
Hoy os dejamos una receta de un batido muy rico para desayunos o meriendas y que también pueden hacer los niños. Sólo necesitamos fresas o la fruta que más nos guste, leche, yogur y azúcar (o miel) Ingredientes: Fresa 250 …
Y para cuando ya llegue el frío de verdad, o para los que ya estáis cansados de las comidas frías…. una sopa clásica pero muy muy sabrosa. Esta receta es la compartida en los cursos de Guisos de Cuchara de …
Hoy os traemos unas palmeritas muy sencillas, ¡pero que nos encantan a pequeños y mayores! Un clásico en los cursos de cocina para niños en nuestra Escuela. Ingredientes para la palmera: Plancha de hojaldre Azúcar Ingredientes para el glaseado: Chocolate …
Algo tan básico como un chocolate calentito nos puede hacer agradable el cambio de estación… Es muy sencillo pero no siempre nos queda bien en casa: o muy líquido, o muy espeso…. Por eso hoy desvelamos la receta que muchas …
Hoy os traemos una receta elaborada por Paco Somoza en uno de los cursos de repostería, un POSTRE 3 CHOCOLATES SIN HARINA que os a va a encantar tanto a los intolerantes como a los que no lo sois. Paco …
Hoy os traemos unas PIRULETAS DE SALMON, una forma diferente para que los peques de la casa coman pescado y se animen a ayudar en la cocina. Ingredientes: – Masa cuadrada de hojaldre – Salmón ahumado – Huevo batido para …
Os traemos una receta que ha tenido mucho éxito entre nuestros alumnos de los cursos impartidos por José Miguel Alcolado, responsable de Catering de Viena Capellanes. Ingredientes: – Queso brie en crema 700 gr. – Pulpa de manzana verde 150 …
Ingredientes: – 150 gramos de bacalao a punto de sal – 3 rebanadas de pan de molde – Cayena – Sal – 2 dientes de ajo – 100 mililitros de nata para cocinar – 250 mililitros de aceite de oliva …
Ingredientes: – 300 gramos de coliflor – 100 gramos de cebolla – 50 gramos de pechuga de pavo – 300 gramos de pechuga de pollo – 200 gramos de cebolla – Sal – Pimienta – Nuez moscada – Harina de …