Tartas saladas y fáciles

Tomando como base el hojaldre, la pasta brick y la masa brisa, aprenderás a realizar un montón de elaboraciones que te sacarán de más de un apuro.

Recetas rápidas ideales para cenas, o meriendas cuando tengas invitados.

Taller práctico donde realizaremos (y merendaremos):

• Pastel damiana
• Quiches
• Hojaldre de carne
• Tarta de langostinos
• Empanada de atún
• Pastela de espinacas y queso
• Flor de calabacín
• Pastel ratatoulle
• Pastel de patatas y jamón

¡Se acabó el no tener ideas!

Si te apetece el plan, date prisa porque el aforo es limitado

📅 28 Enero de 18 a 21 horas (miércoles)
🏫 c/ Alcalá 127 (Metro Príncipe de Vergara).
🎫 Precio taller 65€ (recuerda que tienes descuentos directos si vienes acompañado al inscribirte en nuestra web  www.escuelavienacapellanes.com)

Conoce al profesor: Gustavo Martin

El Chef Gustavo Martín nació en Tenerife, cursó estudios de pastelería en la ya desaparecida Asociación Provincial de Pasteleros de Tenerife, y vive en Madrid desde hace mucho…

Uno de sus primeros trabajos fue, en La Laguna, en La Princesa con Otto Rap padre. De ahí salta a Madrid donde se enriquece aún más trabajándose y en formación continua.

En la actualidad, ofrece clases de cocina y pastelería, por toda España.

Sus clases son realmente entretenidas y muy didácticas.